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オッターフェスト 獺祭BAR23 5月6日(土)営業時間訂正のご案内

更新日:2017.05.06|お知らせ|

獺祭BAR23の営業時間に訂正がございました。

5月6日(土)12:00~24:00 となっておりましたが、 5月6日(土)14:00~21:00(ラストオーダー) に訂正をさせていただいております。

誠に申し訳ございませんでした。

大変ご迷惑をおかけ致しましたが、皆様のご来店お待ち申し上げております。

オッターフェスト ゴールデンウィークの直営店営業時間のご案内

更新日:2017.04.25|お知らせ|

ゴールデンウィーク中の直営店の営業時間についてご案内いたします。

獺祭ストア 本社蔵店
4月29日(土) 9:00〜17:00
4月30日(日) 9:00〜17:00
5月1日(月) 9:00〜17:00
5月2日(火) 9:00〜17:00
5月3日(水) 9:00〜17:00
5月4日(木) 9:00〜17:00
5月5日(金) 9:00〜17:00
5月6日(土) 9:00〜17:00
5月7日(日) 9:00〜17:00
5月8日(月) 9:00〜17:00
獺祭ストア 銀座店
4月29日(土) 11:00〜20:00
4月30日(日) 11:00〜20:00
5月1日(月) 11:00〜20:00
5月2日(火) 11:00〜20:00
5月3日(水) 11:00〜20:00
5月4日(木) 11:00〜20:00
5月5日(金) 11:00〜20:00
5月6日(土) 11:00〜20:00
5月7日(日) 11:00〜20:00
5月8日(月) 11:00〜20:00
獺祭ストア 京橋店
  STORE BAR
4月29日(土) 11:00〜20:00 12:00〜24:00
4月30日(日)
5月1日(月) 11:00〜20:00 11:00〜14:30
16:00〜24:00
5月2日(火) 11:00〜20:00 11:00〜14:30
16:00〜24:00
5月3日(水)
5月4日(木)
5月5日(金)
5月6日(土) 11:00〜20:00 14:00〜21:00
5月7日(日)
5月8日(月) 11:00〜20:00 11:00〜14:30
16:00〜24:00
獺祭ストア 博多店
4月29日(土) 10:00〜20:00
4月30日(日) 10:00〜20:00
5月1日(月) 10:00〜20:00
5月2日(火) 10:00〜20:00
5月3日(水) 10:00〜20:00
5月4日(木) 10:00〜20:00
5月5日(金) 10:00〜20:00
5月6日(土) 10:00〜20:00
5月7日(日) 10:00〜20:00
5月8日(月) 10:00〜20:00

オッターフェスト 混入に対しての対策について(2017年3月現在)

更新日:2017.03.30|お知らせ|

昨年末皆様にご心配をおかけした異物の混入を受け、より安心な形でお客様に獺祭をお届けするために、私どもでは下記の様な形で、混入防止の対策、お客様から異物混入のお問い合わせを頂いた際のご対応を行っております。

1.現状の旭酒造の混入対策について

混入の可能性が高い充填工程に関し、下記の様な対策を行っております。

※これは2017年3月時点での対策です。
※今後も継続的に改善を行い、変更点については順次アップさせて頂きます。

①粘着ローラー

ビン詰めスペースへ入る前に服の表面に着いたホコリ等を粘着ローラーで取り除きます。

②ビン詰作業時の
服装

直接キャップに手が触れないように、手袋をして作業します。

③ビン詰ブースの外観

ビンにお酒を詰める作業は、さらに密閉した室内で行っています。
(与圧をかけ、空気圧により室内への虫の進入のリスクを下げています。)

④ビン詰作業風景

ビンにお酒を入れるとすぐにキャップをします。

⑤検ビン作業

最後に異物が入っていないか1本1本目視で検ビンしていきます。
(2月26日より、2台増設し3台体制にしました。)

 

2.混入についてのお問い合わせを頂いた場合のご対応

また、お客様より混入についてのお問い合わせを頂いた場合は、下記の様な形で自社での基準と共に、保健所による客観的な調査を併用する事により、より安心度を高める形でご対応させて頂きます。

  • 担当者により、発見当時の状況、商品の種類、製造番号などをお伺いし、社内で共有させて頂きます。
  • それに合わせて、お申し出頂いた商品のお引き取り(代替品をご用意させて頂きます)をさせて頂き、社内にて混入経路、状況などの分析を行います。また、内容によっては第三者機関による同定検査(混入物の詳細な検査)を行い、分析結果、同定検査の結果を合わせてお客様にご報告させて頂きます。
  • 製造過程において虫などの混入が有ったと考えられる場合は保健所に届け、客観的な立場での調査を行います。
  • 保健所からの回収、改善指導に基本的に従いますが、その上で、保健所からの指導が無い場合でも、客観的な調査により、自社での回収基準(複数商品に混入の可能性、健康や品質に対する被害)にあたる場合は、商品の回収や、皆様へのご報告をさせて頂きます

オッターフェスト 獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml(ロット番号 16・10・D)の自主回収終了について

更新日:2017.03.23|お知らせ|

お客様各位

平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申しあげます。

2016年12月22日に自主回収を開始いたしました「獺祭 純米大吟醸 磨き三割九分 720ml 製造年月16.10D」の商品につきまして自主回収を終了いたします。

今後、お客様のお手元に当該商品がございましたら、先ず弊社お問い合わせ先へご一報いただけますように、お願い申し上げます。

お客様、お取引先様、関係者の皆様に多大なご迷惑をおかけしますことを深くお詫び申しあげます。
今後は品質管理を徹底指導して一層の管理強化を図り、再発防止に努める所存でございます。引き続き、何卒ご愛顧を賜りますようよろしくお願い申しあげます。

2017年3月22日
旭酒造株式会社

【お問い合わせ先】
電話番号:0827-86-0120
E メール:delivery@asahishuzo.ne.jp

お問い合わせは土曜日、日曜日、祝日を除く午前9時から午後5時まで承っておりますので、よろしくお願い申しあげます。
※お客様からお知らせいただいた個人情報は、本件の目的以外には一切使用いたしません。

以上

オッターフェスト 今年の神戸獺祭の会について

更新日:2017.03.20|お知らせ|

お客様から多数お問い合わせいただきましたので、HP上でも告知させていただきます。

昨年催しました「神戸獺祭の会」ですが、形を変えてウェスティンホテル大阪で「阪神獺祭の会」として開催することとなりました。
来年以降は今のところ未定ですが、同じ形で開催させていただくことになるかと存じます。
何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

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