“新丸ビルに獺祭bar　出現”～2月の２木の会より～

旭酒造と青木酒造の2蔵によって昨年の11月に始まった２木の会～ロックな日本酒ナイト～ですが、２月は旭酒造のみ、『獺祭』づくしで行われました。東京駅前、新丸ビル7Fのバー「ROCK AROUND THE CLOCK」が、この夜ばかりは「獺祭bar」へとさま変わり。獺祭ファン、日本酒愛好家のみならず、多くの人々で賑わいました。

仕事帰りに新丸ビルに立ち寄って、“なんだろ、ここ･･････”と入ってきて初めて『獺祭』を飲むカップルやグループ、東京で働く外国の方々の姿も！ワンコイン(500円)と交換に、グラスに注がれた『獺祭』を楽しむお客様の笑顔がそこここに溢れていました。

サーブされたお酒は、二割三分(これだけはグラス800円です)、寒造早槽しぼりたて生、50、発泡にごり50の4種類。ちょこっと何かつまみたいなら、山口県産の食材を使った小皿の肴をどうぞ。がっつり食べたい派は、同じフロアの蒸し料理メインの健康志向レストラン「musmus」のメニューからもオーダーできます。 日本酒が好きな人には、また新しい『獺祭』の世界を知っていただきたい･･････

日本酒って苦手、好きじゃない、飲んだことないという人にも、『獺祭』って想像していたのとちょっと違う、また飲もうかな、と思っていただきたい･･････ そのきっかけの一つが、ここにあります。来月からは新潟県青木酒造の『鶴齢』 とひと月交替です。蔵元のフランクな話も聞けますよ。ぜひ、立ち寄ってみてください。

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