旭酒造株式会社

Dassai.Asahishuzo CO.,LTD

オッターフェストDassaï Joël Robuchon(獺祭・喬爾・侯布匈)盛大開業‼

更新日期:2018.06.27

離香榭麗舍大道非常近的巴黎一景中,一家新店誕生了。
店名叫「Dassaï Joël Robuchon」。
「法國料理之神」喬爾・侯布匈先生和「獺祭」的旭酒造一起合手聯名打造了這家,作為開拓當地新飲食文化,推廣日本清酒「獺祭」的餐廳。

關於店舖的詳情,請看這裡。

在巴黎居住的獺祭粉絲,從日本千里迢迢過來的貴賓在店裡氣氛熱鬧。

※行政總廚Eric Rush Noir先生和旭酒造的櫻井博志會長,櫻井一宏社長的歡迎致辭。

※排隊等候獺祭氣泡酒的貴賓們。

氣泡酒和「磨之先」等等獺祭的數種酒類逐漸空瓶,可以感覺到大家高度的期待感。
「和至今為止喝到的日本清酒完全不同!」「第一次喝日本清酒,可以感受到濃郁芬芳的果香,太好喝了。」
這樣的談話內容在店裡此起彼伏,使我們深受感動。

在開業之前,新聞界有關人士的午餐在18日舉行。候布匈先生和我們公司的櫻井博志會長,櫻井一宏社長親切問候後,一起享用了融合日本和法國元素的精美料理,配以「獺祭」。

被當地媒體傳為佳話。

在以法國為首的海外各國,日本清酒還未未完全滲透到生活中。

在某一些餐廳和酒店,長期的,錯誤的保存的清酒是照樣向客人提供,讓客人無法享受到清酒真正的美味。

但在Dassaï Joël Robuchon,可以讓大家知道真正美味、新鮮的日本清酒,並且向世界各地的人們傳達,作為新的飲食文化之一的「清酒文化生活」。

隨著巴黎獺祭的聯名餐廳的盛大開幕,
同時,我們由衷的從內心深處感到喜悅,終於可以站在起跑線上。
從現在開始,這是一場有輸贏和充滿緊張感的比賽。

當您來巴黎的時候,歡迎您來我們的獺祭聯名餐廳,
希望您來支持「獺祭」對未來的新挑戰。

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