旭酒造株式会社

Dassai.Asahishuzo CO.,LTD

商品介紹

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【産品名稱】
獺祭 磨之先及 二割三分套裝組(亦有發售單瓶) new
  ■山田錦・精米步合不公開
【特 點】 旭酒造花費10年時間開發出來超越二割三分的商品,擁有超越純米大吟釀常識的酒質特徵。讓香味及味道的多層次並立,長尾韻也是其特徵。

詳細介紹(日文)
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【産品名稱】
獺祭 遠心分離 二割三分
  酒精濃度16%
■山田錦・精米歩合23%
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【産品名稱】
獺祭 遠心分離 三割九分
  酒精濃度16%
■山田錦・精米歩合39%
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【産品名稱】
獺祭 精碾二割三分
  酒精濃度16%
【 特 點 】 獺祭釀造的最高級,一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%,釀造出細緻無比的風味。也是日本商業化量產精碾比例最低的日本酒。
■酒米 山田錦
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【産品名稱】
獺祭 精碾三割九分
  酒精濃度16%
【 特 點 】 將山田錦精碾至39%,創造出華奢又高雅的風味。
獺祭釀造中的進階商品。
■酒米 山田錦
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【産品名稱】
獺祭 50
  酒精濃度16%
【 特 點 】 獺祭的入門商品,使用50%的山田錦,釀造出令人一喝驚豔的口感,同時也是日本販售量最多的純米大吟釀。
■酒米 山田錦
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【産品名稱】
獺祭迷你組合
  酒精濃度16%
【 特 點 】 獺祭二割三分、三割九分、50的180ml三瓶組。
一次體驗獺祭全酒品的最好選擇。
■酒米 山田錦
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【産品名稱】
獺祭發泡濁酒(Sparkling)三割九分
  酒精濃度15%
【産品名稱】
獺祭發泡濁酒(Sparkling)50
  酒精濃度15%
【 特 點 】 使用獺祭三割九分、50進行瓶內二次發酵,創造出如香檳般的發泡口感,同時也是日本銷量第一的日本酒Sparkling。
■酒米 山田錦
写真 ※飲用前請參考瓶口部的開瓶說明。
點擊圖片可查看大圖。
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【産品名稱】
獺祭 精碾二割三分 遠心分離 微濾渣酒(正月限定)
  酒精濃度16%
■山田錦・精米歩合23%
【特 點】 優雅的香味加上蜂蜜般清澈的甘甜組成完美的平衡感。瓶內下方有遠心分離過程中形成的極微濾渣囤積,所以飲用前要先翻轉讓細微濾渣融合至酒體中。
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【産品名稱】
獺祭 精碾二割三分 發泡濁酒(聖夜限定)
  酒精濃度15%
■山田錦・精米歩合23%
【特 點】 由二割三分瓶內二次發酵所完成的商品,擁有如香檳般的發泡,卻又表現出極為細緻的綿密口感。瓶內下方有醪囤積,飲用前請緩慢翻轉讓醪融合至酒體中(翻轉過快會引發壓力過大)。
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