獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 温め酒
温め用の純米大吟醸 磨き二割三分。
23%(77%)という極限まで磨いた山田錦を使い、華やかな上立ち香と口に含んだときのきれいな蜂蜜のような甘み、飲み込んだ後口はきれいに切れていきながらも長く続く余韻。常識的なお燗酒とは違う、本当にきれいな酒質。
50度に温めると最も旭酒造が目指したものになります。
獺祭 磨きその先へ・磨き二割三分シリーズについて、この一年間の売上金の一部(1.8L/100円・720ml/50円・300ml/20円・180ml/15円)を新型コロナウィルスと最前線で戦っていらっしゃる医療関係者に寄付させて頂きます。
精米歩合23%・山田錦
720ml / 5,390円
180ml / 1,529円
720ml / 5,555円