獺祭ライスミルク

旭酒造株式会社

獺祭ライスミルクを使ったレシピ

オニオン ライスミルク ヌヴォー
シャキシャキ野菜のシーフードカレー

スムージーより今アメリカで話題?!という玉ねぎジュースに便乗して作りました。玉ねぎにはビタミンB1の吸収を良くする硫化アリルが入っており、糠から作っているライスミルクとの相性は抜群!・・・息が玉ねぎ臭くなるのはご愛嬌で。胃腸の弱い方は少ない量から飲んでください(そういう開発者も胃腸が弱い・・・)

生ものなので、2日程度で飲み切ってください。

オイルや醤油、塩で調整してドレッシングにしてもグッド!!ビタミンB1が豊富な豚肉のステーキソース、冷しゃぶソースの材料にしてもおいしいです。

 

材料(約600cc)

  • 獺祭ライスミルク・・・125ml 2本
  • 新玉ねぎ・・・半分
    (甘い玉ねぎなら「新」にこだわらなくても)
  • りんご・・・半分
    (りんごジュースでも代用可)
  • はちみつ・・・大さじ1(お好みで増やしても)
  • レモン汁・・・大さじ1(お好みで増やしても)

以上をミキサーで混ぜるだけ!

販売につきましては、9/5より獺祭Store Web店で販売を開始いたしました。

獺祭Web店[https://www.dassaistore.com/]

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獺祭Store 京橋店

〒104-0031
東京都中央区京橋3-1 東京スクエアガーデン B1
TEL.03-5542-1623

[Store] 月ー土 11:00−20:00
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獺祭Store 本蔵店

〒742-0422
山口県岩国市周東町獺越2128
tel.0827-86-0800

[Store] 月ー日・祝 9:00−17:00
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獺祭Store 博多店

〒810-8680
福岡県福岡市中央区天神2-5-35岩田屋本店B2
Tel.092-752-3188

[Store] 月ー日・祝 10:00−20:00