最近,我在思考这件事情。在接下来的几天里我们应该怎么做呢,我将和一些朋友一起讨论确定具体的计划。如果届时署名请愿活动开始了,请您一定要协助我们。

新冠病毒的感染主要以关东、关西地域的城市为中心反反复复持续不停。我们也观察到,虽然政府已经根据专家委员会、医生协会和知事的要求宣布了紧急事态宣言,但现在东京都内等地区的人员流动依然没有减少。与其说是,国民已经适应新冠疫情了,倒不如说是他们现在已经不再相信了紧急事态宣言的效果了。(尤其是针对于食品和饮料的相关限制)

那些实施紧急事态宣言的自治体以及厚生省的官员们自己还会聚餐到深夜,已经完全不能再相信他们了。尽管已经出现了很多感染者,还是有很多破格的行为持续出现。哎,也没有什么办法,毕竟政治家都是一样的,结果就是现在谁也不再相信紧急事态宣言的有效性了。明明大家都已经不再相信了,还跟欺凌饮食店一样,一个劲儿地限制饮食店的营业时间。

然而,现在由于限制营业时间以及停止供酒等相关措施的反复实施,日本全国各地的餐馆都已经疲于奔命,也有许多店铺已经在破产的边缘。我这边也听到过很多消息「等我们6月份拿到面向小企业的补助金之后在倒闭吧」,「在还清贷款之前,让我们倒闭吧」等等。

一家餐馆的破产将直接导致该餐馆的清酒以及食品供应商的连锁破产。甚至这又将对每个地区为其供货的米农、蔬菜、鱼、肉等等其他供应商的经营都产生巨大影响。当然,对我们酒庄的影响也非常大。

现在,日本需要在预防感染的同时重新振兴经济。但是这样做的话对于保护每个地区的地方经济会造成很大的影响。针对于这件事情,日本各地政府以及相关部门打着预防感染的旗子,直接无视并牺牲餐馆。由此引发了连锁反应,造成了当地的经济枯竭。

目前的情况是,来自餐馆的反对意见还很少。由于行业的性质,大公司很少,很难有统一的意见。然而,这并不意味着政治家们可以因为我们的沉默随便把他们自己觉得方便的政策强加给我们。看到那些努力向全世界传递日本饮食文化魅力的餐馆倒闭,真的是让人很不忍心。

这就是为什么我们建议要求重新审查餐馆的营业限制时间。20点关店,19点停止供酒对于饮食店来说伤害太大了。反之说不定还会引发店内以及家庭内的聚集问题。

我想知道是否可以采取像美国那样通过将餐馆的座位数量限制在50%、及时更换座位等措施来进行营业。

例如,1700~18301900~20302100~2230等。

例如,法国餐厅会延长营业时间,并进行二次轮换。

延长营业时间的目的是为了使餐厅的经营正常化。

地方经济的就业人口占了日本雇佣人口的80%,地方经济中绝大部分都是饮食店。我们觉得有必要在保护餐饮业就业与经营的同时来采取对应的防止感染措施。我们希望可以减少因为受到疫情影响而造成的倒闭企业及失业人口的数量增加。我还认为,日本的经济不能仅仅依靠大公司所承载的全球经济来支撑。对于日本来说,让餐饮业本身保持正常经营,并其持续解决就业问题是最重要的事情。

预防感染的对策就是,我们该实行冷静评估疫苗地风险并批准通过进行有效的接种,有效地管理医院床位,积极观测PCR检测等措施。(由于广岛县大力贯彻PCR检测,与其人口规模相比,现在广岛县地感染者数量确实很低。不愧是汤崎知事!) 还有就是我们团结在一起,绝对不能忘记现在在这个领域奋斗的医务人员,要尊重他们,绝不允许对他们或他们的家人进行诽谤。我们应该从源头解决问题。

被称为现代欧洲最高智者,法国的雅克-阿塔利先生,以及作为哲学家在世界备受瞩目的德国哲学家马库斯-加布里尔在他们各自的最新著作中都表达了同样的观点:"仅根据防疫专家的意见决定政策是危险的"。尽管法国和德国在各自的感染控制措施和实际情况都略有不同,但他们二位都同意,过度伤害经济会直接影响到国民的幸福。

事实上,我在这里跟您报告,獭祭的海外出口情况很好,特别面向亚洲地区的出口很顺利。欧美市场的獭祭订单情况没有像日本国内这么严峻,欧美市场的需求也很旺盛。只要我们可以预约到集装箱,我们就可以他们出货。换句话说,当酒庄通过清酒的视角来看待每个国家的经济状况时,日本似乎已经"完败"。

实际上我的一个朋友就好心和我说过,如果我在这呼吁重新审查面向饮食店的预防感染措施的话,我很有可能会收到一些特定人以及一些特定群体的攻击。但是政府的不作为不应该由国名来买单。因此,我们必须在这里发声。

【不恢复地方经济,日本不可能重生】

在全球化以及数字革命之后的日本,即使创建了像GAFA这样的全球性公司,也不会再创造大量的就业机会。另一方面,有80%的人在地方经济全工作,如果我们能创造一个让他们得到良好待遇的社会,那么日本将重新获得富足。

引用:冨山和彦・田原総一朗 共著「新L型経済」角川新書