新年伊始便遭遇了一连串的不幸事件。其中,袭击能登半岛的地震令人心痛。我为逝者祈愿安息。同时,看到仍然受灾、仍在经受苦难的人们,我感同身受,心如刀绞。

我们无法做太多事情。但无论如何,我们认为能提供帮助,所以进行了金钱捐赠。我们并非摆出高高在上的样子进行捐赠。说到底这也是我们从大家购买獭祭所得的利润中进行的捐款。我们捐赠了一亿日元,我们深知这个数字的分量。非常感谢大家。

对于像我们这样受到大家支持的獭祭来说,日本的健康发展是非常重要的。我们一直认为,作为我们能做的一件事情是“振兴农业”。也许在别人看来,獭祭所能做的事也算不了什么,但我们一直认真地思考着这个问题。

例如,在新冠疫情期间,预计销售额将减半时,“如何维持对山田锦的购买量,从而保障农民的收入”这对我们来说是一个重大挑战。我们既使用山田锦制作了甜酒,也把通常不会用来食用的山田锦当做食用米去贩卖。此外,我们甚至制作了以山田锦为原料的消毒用酒精。虽然我们当初抱着只要制造出酒精就可以的想法,但在【山田锦的威力】下蒸馏出来的原酒却散发出无比的酒香。用这样的原酒做出来的消毒用酒精也散发出诱人的香气。因为香气太诱人,人们经常会问道:“这能喝吗?”我们只好苦苦辩解:“虽然没有添加对人体有害的物质,但酒税法有规定,希望大家能理解我们,请勿饮用。”结果,我们成功地维持了2020年和2021年的山田锦购买量,为此我们感到十分骄傲。

然后是评选日本第一的山田锦大赛,今年也在帝国酒店举办了。今年,我们回到初心,举办了关于振兴日本农业的专题讨论。

"日本的农民没有决定生产数量或价格的权利。结果,农民们感到被困在闭塞感中。"当天,栃木种植农民海老原先生代表农民立场,参议院议员、前横滨市长中田宏先生代表政治立场,漫画家弘兼谦史先生代表广泛立场,就日本农业的问题和未来进行了讨论。

虽然是自吹自擂,有前来取材的记者说到“原来还有这种见解啊”对本次的讨论会给予很高的赞赏和肯定。

令人震惊的是,今年的冠军竟然被第二届冠军、来自福冈县甘木市的北岛先生再次获得。虽然来自冈山县的国定先生的大米也非常出色,但北岛先生的超卓表现超越了他。国定先生看起来很失望。我们冈山下次定会卷土重来。

顺便说一下,在蔵元日记第556期中提到的山田锦涨价一事,我们已经向各县的客户通知了我们单方面用高价购买山田锦。尽管不同地区有所不同,但以兵库和山口之后购买量最多的冈山县的一等米为例,每俵(60公斤)涨价了2500日元,涨幅超过了11%。结果,作为獭祭的采购价格,兵库山田锦自行调整?涨价了650日元,但价格也没有高过冈山和山口等其他县的山田锦。我认为这个涨价是合理的,因为我认为农民们需要维持经营,而不是被困于所谓“有意义的工作”的道德绑架,他们应该继续保持真正的“有干劲的农民”精神。