新宿伊势丹本店举办的獭祭展览已顺利结束，感谢大家的支持。在展览期间，销售额达到了1亿4872万日圆（未税）。我们的目标是超越某香槟品牌的1亿2000万，最终也成功达成。衷心感谢各位的帮助。
然而，这个销售额还未达到我们的全部期望。若排除獭祭MOON的1亿销售额，其他獭祭产品的销售依然略显薄弱。尽管如此，撇开这些细节，我们仍然感到非常惊喜，因为有如此多的顾客在展览期间光临。最终，岛耕作的弘兼宪史老师也意外现身，并在现场举行了签名会。而且，他的朋友、电视朝日的知名主播松井，还帮忙招呼来宾。路过的顾客纷纷惊呼：「那个人好像在哪里见过！」当然，因为他是每天都在《新闻站》和《音乐站》上露面的人。
总之，展览期间吸引了大量的顾客，真是令人惊讶。甚至在伊势丹的店内，这一事件也成为了话题。有业内人士表示，像这样挤满人的场景，是前所未见的。负责采购的H先生也因此非常得意。
真的很开心……。对伊势丹来说，这次新宿本店的卖场主力——「The Stage」，能够展示非欧美时尚品牌的「和风」食品，且还是日本酒，并且是单一铭柄，无疑是一个极大的冒险。我们成功对应了这个挑战。
对獭祭来说，这次是一次非常宝贵的经历。销售额的多少并非我们唯一关注的重点，更多的是我们获得了无比珍贵的信心。平时在日本酒业界，我们常听到一些批评，比如「那是机器酿造的吧」、「不是杜氏酿的，没有心意」，甚至还会听到「每次喝味道都一样，没什么惊喜」（这应该算是赞美吧）。这些言语有时会让我们感到气馁。不过，这次我们有幸直接听到来自普通顾客的真诚回馈，这对我们来说无疑是巨大的鼓励。
此外，这次经历也让我们学到了很多东西。我认为，这次展览的情形可以说是「獭祭这个前头部队，挑战世界奢侈饮品业的霸主——香槟界」的缩影。如果我们在过程中听从同行或酒评家们的建议，恐怕根本无法达成今天的成果。
我们经常谈到「獭祭必须在全球实现年销售额1000亿日圆」，如果站在日本酒业界的角度看，或许会有人说「在这个销售下滑的时代，不要得意忘形」，或「应该更加注重合作」，但在那个现场，我真切感受到了我们为实现1000亿目标而奋斗的意义与必要性。毕竟，顾客对我们的期待如此热烈。
展览期间，我全程待在现场，并不幸患上花粉症，对我的不适样貌感到抱歉。初日和第二天，我的双腿像木棒一样僵硬，时差反应让我难以入睡，身体极度疲倦却无法起身，这真是一个非常特殊的经历。最终，我在最后一天才稍微适应。
最后，展览结束的那晚，我们以「庆功宴」为名，前往新宿某家餐厅。事实上，那家餐厅就在伊势丹对面，还能清楚看到悬挂在伊势丹大楼上的横幅。原本计划着「大家一起喝一杯，看看那个横幅」，但遗憾的是，晚上8点店铺一关门，5分钟后，伊势丹的横幅就被撤下，换上了资生堂的广告。最终，我们在欣赏长泽雅美的广告下，愉快地度过了庆功宴（应该是这样吧）。
另外，2月21日《日经新闻》早报的头版也刊出了有关獭祭MOON的报导。经济同友会的新浪代表干事发表了「在月球上建造酒藏」的言论。我相信，新浪先生在说这番话时，心中一定有着对獭祭月球计划的期待。当然，这番话也可能是受到サントリー「试试看」精神的启发，但同时，我也感受到它是一种对来自山口的小酒藏——在世界酒业中微不足道的獭祭——所启动的雄心壮志计划的鼓励。我深深感受到了サントリー公司深厚的胸怀，以及新浪先生对整个酒业界的深情厚意。
今后，还请大家继续支持我们不善反省的酒藏（从6月开始将改名为獭祭株式会社）