托你们的福，我于3月20日上午10点30分到达了纽约肯尼迪机场，之后随即前往海德公园，开始了纽约生活的第一天。
这一整天我都在整理行李，到了第二天我才去了酒庄。酒庄的建设基本完成，现在已经开始为试生产的清酒做曲子了。然而，这次开工却意外的手忙脚乱。即使是我们身经百战的日本员工，也难免遇到出乎他们一些预料之外的事情。
举个例子吧，第一代和第二代厂长虽然过来了，但他们实际上已经很多年没有参与酿造工作了，所以他们的技术可能有一点靠不住（当然我肯定更不行）。制做酒曲的时候果不其然，三个人无一例外的气喘吁吁，汗流浃背。
本来我比较担心的美国员工，虽然还分不清东南西北，但他们都以自己的方式做好了自己的工作。 话虽这么说，美国在驻的三人都并不认为给他们下达指令是一件麻烦的事儿。
我的"驻美小点心"福特野马，也在酒庄的停车场交付了，这是30年以来买的第一辆新车。由于时间的关系，外观的颜色只能无奈选择了纯白。如果可以的话，我真的希望它能是白色车身搭上蓝色条纹的外观，我从孩童时期就梦想着有一天能开上这样的车，但确实也没有办法了。 另外，内饰不出所料是美国车的一如既往的样子，很难把它跟时尚挂上钩。但我也明白期待那样的东西，是有点强人所难了。
但是，当我启动发动机的时候福特野马的魅力也随之势不可挡地迸发出来。发动机的嗡嗡大叫，响声如雷。马力也是令人吃惊! 据说高达475马力。这是我一生中开过的马力最大的车。不过这个马力确实帮了我的大忙。由于我不习惯右侧行驶，所以动不动就会被车流甩在后面。但在开始被身后的车追着屁股跑之前，我只需要轻轻踩一下，就能追上前面的车了。
在我做这些的时候，3月23~24日的联合国水事会议也已经开始了，我把这次会议定位为我美国访问前半段当中最大的事件。你可能会觉得奇怪，联合国和獭祭有什么关系呢。日本水事其实是一个由前首相担任主席的组织，日本天皇陛下在担任皇太子时曾担任该组织的荣誉顾问。
通过与该组织的偶然联系，我们得以帮助日本在联合国大楼附近的日本协会组织了一次招待会。论坛秘书处同意我们的意见，他们希望这样做，可以促进日本在世界的存在感，而我们也得以举行招待会。
下面是我在招待会上的演讲稿。它包含了我的想法和感受。希望您可以垂阅一番。
首先，我想感谢大家的到来。
我叫樱井博志，是一家以生产"獭祭"为主的酒庄董事长，很荣幸我们的酒庄能作为本次招待会的赞助方。其实，我们正在美丽的海德公园开设一个新的酒庄，它位于曼哈顿以北约150公里处。目前建筑物已经完工，酒庄的清酒将在夏季向美国公众供应。这款酒将被称为Dassai Blue，是日本文化和美国的融合品。
想请各位稍微听一下我的话。
清酒诞生于日本。由日本群岛丰富而优质的水而酿成的美酒，在日本人民的历史里，它从未缺席，且世代相传。
然而，作为天赐之物的水，有时也会向我们露出它的獠牙。
说一说五年前我们的经历吧。集中的暴雨袭击了酒庄所在的地区。这场暴雨甚至夺去了住在附近的老人的生命，我们的酒庄也在此当中受到了严重的打击。
我们一方面得到了水的恩惠，但与此同时我们也暴露在与水有关的灾难和恐怖当中。
为了从这次打击中重整旗鼓，我们需要比灾害前更加美丽、更加先进的东西来鼓舞士气。因此，我们重建了酒庄前的桥梁。重建的桥梁由著名建筑师隈研吾设计，是一座带有木质护栏的美丽桥梁。
自古以来，人类一直在得到水的恩惠的同时，也不断地受到水的带来的灾害。然而，我们也在这些灾难中得到了发展。 我们不能忘记，底格里斯-幼发拉底河的洪水创造了肥沃的土地，开启了美索不达米亚文明。
水对人类来说是一种恩惠，也是一种巨大的威胁，但它也是一种十分重要的东西，人类将一次次的灾难转化为机遇把文明推向更好的方向。作为一个以水为原料生产清酒的酒庄的负责人，我很荣幸能够协助接待这次水论坛。
最后，我们今天为大家准备了很多的獭祭。请大家敬请享用。女士们、先生们，感谢你们今天的到来。
以上，这就是我在联合国水事会议上讲的内容了。你问我大家都听进去了吗？ 嗯，大家都在忙着獭祭了，所以出席会议的120多人中，只有大约30人在前面听着。想让人听进去还是需要多下点功夫啊（然后就是得提高一下英语的能力了哈哈哈哈￣∇￣）
不过，这120人是从世界各地来的。比如有一些来自亚洲的参与者中有知道獭祭，平时也喜欢喝獭祭的，但更多的是第一次听说獭祭的。话说回来，大家真是好酒量啊。还有一点使我惊讶的是，比起獭祭的二割三分，獭祭气泡酒居然更受欢迎。
就这样，就在我写到这里，打算过一阵子再把稿子发出去的时候，正式酿造用的酒曲实际上已经开始制造了，同时我们也接受了几个电视台的采访。拖你们的福，我们终于要开始了！！！