☆对于老爷爷纽约有些过于寒冷了
因为纽约的维度和青森的差不多,所以觉得冷是再自然不过了的事情。但在体感温度上,我觉得曼哈顿要比纽约更冷一些。 酿酒厂所在的海德公园位于曼哈顿以北约150公里处,所以理论上来说它肯定更冷。事实上,在2月份的一次寒流中,海德公园的气温一度降到了-18℃,而曼哈顿的气温是-11℃。但是不知为何印象却完全相反。
诚然,直到4月份酒庄前不远处的超市附近堆积在停车场的雪还残留着,温度自然是很低的。但是在晴朗的日子里,只要沐浴在阳光底下就会感到温暖。然而,曼哈顿的建筑物很高,阳光穿不透高楼大厦。在此之上,高楼产生的大风在街道肆虐。所以当天气预报说气温是10℃的时候,体感上的感觉大约是5℃。前阵子,当我打算从我波基普西的家出门时,我还心想这个季节穿羽绒服有点太厚了就没穿,结果当我到达中央车站时,被冻得受不了。这时才注意到所有的纽约人都还穿着羽绒服。团块世代的兄弟姐妹们,若有机会来纽约,请务必穿得厚一点。
☆老爷爷针不戳
来都来了,还不得尝一尝纽约的牛排吗。说到纽约的牛排那当然得是布鲁克林的Peter Luger了。这不,我前阵子就去吃了一趟。T骨牛排很好吃。搭配牛排的土豆也很不错。刚好我的孙子来了。被询问到牛排要几成熟的时候,我们点了七成熟。专门服务我们这桌的老年服务员幽默地对我们说,他不想推荐七成熟,因为这是最好的。相信我,就当被我骗了尝一口吧之类没有过分的王婆卖瓜的推荐,听着很舒服的推荐。
环顾四周,所有的服务员都是6-70岁的人。 这些老人都充满热情地在工作。氛围非常的好。 真不愧是牛排店的老字号。
☆老爷爷的幸福
有时我会和派往前来美国的酿酒员工们一起吃饭。因为獭祭Blue目前还没能进行酿造,所以即使我想喝獭祭,也只能拜托从日本前来美国出差的员工在行李箱里多放几瓶带过来,除此之外没有其他办法。因此能喝的也只有啤酒或葡萄酒。在过去的两个星期里,我已经喝够了几年份的啤酒了。
不好意思绕远了,我这次要说的不是啤酒,而是关于吃饭。起初吃饭是为了商务会议和信息交流。通过这个手段去交流真的很有效。有一些靠直觉没有办法弄清楚的事情,只要喝上两杯,马上就可以搞定了。
然而,最终以酒会友变成种子,发出的芽是我的老故事。这个老头子又开始了! 然而,最年长的员工有40岁,其余的都是30多岁和20多岁,所以他们自然不知道这些老故事。獭祭诞生前的故事,獭祭诞生后的故事,杜氏跑了之后,由员工们开始自己酿酒的故事。因为这些都是在他们在进入公司之前的故事,所以大家也都听得津津有味。当然也很有可能是因为我的"赞助商特权",他们不得不听下我讲的一个个成年往事。但是聊着这些成年往事的老爷爷很幸福。嗯,真的很不错。