旭酒造株式会社（本社 山口县岩国市，社长 桜井一宏）畅销于世界20多个国家的獭祭产品中的5款招牌产品获得了纯素食主义者协会的认证。
获得认证的5款产品
「獭祭 磨之先」
「獭祭 纯米大吟酿 精碾二割三分」
「獭祭 纯米大吟酿 精碾三割九分」
「獭祭 纯米大吟酿 45」
「獭祭45 气泡酒」（取得预定）
关于纯素食
与不吃鱼、肉的素食主义相对比，以不吃比如鸡蛋，亦或是在生产过程中使用动物产品所做成的食品为原则的纯素食主义。
纯素食主义在欧美国家盛行，作为健康饮食在日本国内也日渐备受重视。
关于纯素食主义者协会
拥有70年以上历史的国际纯素食主义认证团体。https://www.vegansociety.com/
经证实，獭祭在生产过程中没有包含或使用动物产品成分（包括植物，菌类单细胞生物除外生物的材料）以及道具。
獭祭在2010年获得了kosher认证（根据犹太教义，这是可以食用的食品的合格标准），我们坚信可以打破世界的界限，让更多的人可以了解獭祭的美味。