新宿伊勢丹本店舉辦的獺祭展覽已順利結束，感謝大家的支持。在展覽期間，銷售額達到了1億4872萬日圓（未稅）。我們的目標是超越某香檳品牌的1億2000萬，最終也成功達成。衷心感謝各位的幫助。
然而，這個銷售額還未達到我們的全部期望。若排除獺祭MOON的1億銷售額，其他獺祭產品的銷售依然略顯薄弱。儘管如此，撇開這些細節，我們仍然感到非常驚喜，因為有如此多的顧客在展覽期間光臨。最終，島耕作的弘兼憲史老師也意外現身，並在現場舉行了簽名會。而且，他的朋友、電視朝日的知名主播松井，還幫忙招呼來賓。路過的顧客紛紛驚呼：「那個人好像在哪裡見過！」當然，因為他是每天都在《新聞站》和《音樂站》上露面的人。
總之，展覽期間吸引了大量的顧客，真是令人驚訝。甚至在伊勢丹的店內，這一事件也成為了話題。有業內人士表示，像這樣擠滿人的場景，是前所未見的。負責採購的H先生也因此非常得意。
真的很開心……。對伊勢丹來說，這次新宿本店的賣場主力——「The Stage」，能夠展示非歐美時尚品牌的「和風」食品，且還是日本酒，並且是單一銘柄，無疑是一個極大的冒險。我們成功對應了這個挑戰。
對獺祭來說，這次是一次非常寶貴的經歷。銷售額的多少並非我們唯一關注的重點，更多的是我們獲得了無比珍貴的信心。平時在日本酒業界，我們常聽到一些批評，比如「那是機器釀造的吧」、「不是杜氏釀的，沒有心意」，甚至還會聽到「每次喝味道都一樣，沒什麼驚喜」（這應該算是讚美吧）。這些言語有時會讓我們感到氣餒。不過，這次我們有幸直接聽到來自普通顧客的真誠回饋，這對我們來說無疑是巨大的鼓勵。
此外，這次經歷也讓我們學到了很多東西。我認為，這次展覽的情形可以說是「獺祭這個前頭部隊，挑戰世界奢侈飲品業的霸主——香檳界」的縮影。如果我們在過程中聽從同行或酒評家們的建議，恐怕根本無法達成今天的成果。
我們經常談到「獺祭必須在全球實現年銷售額1000億日圓」，如果站在日本酒業界的角度看，或許會有人說「在這個銷售下滑的時代，不要得意忘形」，或「應該更加注重合作」，但在那個現場，我真切感受到了我們為實現1000億目標而奮鬥的意義與必要性。畢竟，顧客對我們的期待如此熱烈。
展覽期間，我全程待在現場，並不幸患上花粉症，對我的不適樣貌感到抱歉。初日和第二天，我的雙腿像木棒一樣僵硬，時差反應讓我難以入睡，身體極度疲倦卻無法起身，這真是一個非常特殊的經歷。最終，我在最後一天才稍微適應。
最後，展覽結束的那晚，我們以「慶功宴」為名，前往新宿某家餐廳。事實上，那家餐廳就在伊勢丹對面，還能清楚看到懸掛在伊勢丹大樓上的橫幅。原本計劃著「大家一起喝一杯，看看那個橫幅」，但遺憾的是，晚上8點店鋪一關門，5分鐘後，伊勢丹的橫幅就被撤下，換上了資生堂的廣告。最終，我們在欣賞長澤雅美的廣告下，愉快地度過了慶功宴（應該是這樣吧）。
另外，2月21日《日經新聞》早報的頭版也刊出了有關獺祭MOON的報導。經濟同友會的新浪代表幹事發表了「在月球上建造酒藏」的言論。我相信，新浪先生在說這番話時，心中一定有著對獺祭月球計劃的期待。當然，這番話也可能是受到サントリー「試試看」精神的啟發，但同時，我也感受到它是一種對來自山口的小酒藏——在世界酒業中微不足道的獺祭——所啟動的雄心壯志計劃的鼓勵。我深深感受到了サントリー公司深厚的胸懷，以及新浪先生對整個酒業界的深情厚意。
今後，還請大家繼續支持我們不善反省的酒藏（從6月開始將改名為獺祭株式會社）