旭酒造株式會社（總公司：日本山口縣岩國市，代表取締役：櫻井一宏）很榮幸地宣布與美國職業棒球大聯盟（MLB）的職業棒球隊—紐約洋基隊於 2022 年度及 2023 年度建立合作夥伴關係。
雖然國際市場的清酒消費正在逐年增長，但各地對清酒的認知度仍然不高，還不能說是已經滲透到市場的程度，為了提高注目度，更進一步提高世界對清酒在飲食文化中的認識和欣賞，旭酒造正在紐約州建立一座清酒釀造廠。我們很高興地向各界報告，我們將夠以酒藏的身份來支持紐約洋基隊。
旭酒造株式會社 社長 櫻井一宏
我們對於能和紐約洋基隊合作感到相當開心。從出口早期開始，我們就想讓獺祭從紐約出發到國際舞台。紐約是個匯集了世界各地的人們聚於此地發展和成長的城市，並將多樣性的文化轉化成力量，我們一直專注於進入紐約市場。
我們很高興能在紐約出發，並和具象徵意義的紐約洋基隊建立夥伴關係。
紐約洋基隊 合作關係 資深副總裁 Michael J.Tusiani
我們非常渴望與旭酒造合作，並期待共同努力，進一步讓獺祭在三州地區及其他地區成為更強而有力的品牌。
獺祭品牌將出現於本壘板後方的旋轉標示牌和位於洋基體育場上的其他 LED 標示牌上。此外，獺祭將於洋基體育場的精選高級座位區提供販售。
- 關於紐約獺祭酒藏
旭酒造正在紐約州北部海德公園建設清酒釀酒廠，該地區距離曼哈頓市中心約 125 英里。預計將於 2022 年秋季完工，位於紐約的獺祭酒藏將生產全新品牌的獺祭清酒，名為“Dassai Blue”。
“Dassai Blue”品牌概念來源於諺語「青出於藍而勝於藍」，志在期待能超越現有的獺祭品牌。我們將使用紐約州在地的水資源和美國產及日本產的山田錦米來製作出最高等級的純米大吟釀。