☆長輩覺得紐約好冷

您可能覺得因為它的緯度大約跟青森相同,所以寒冷是當然,但我覺得曼哈頓還要再冷得多。酒藏所在的海德公園位於曼哈頓以北約150公里處,所以它肯定更冷。事實上,在2月份的一次寒流中,海德公園的氣溫是 -18°C,而曼哈頓的氣溫是 -11°C,但不知何故,與人們的印象卻恰恰相反。

確實,在4月初,酒藏前面超市的停車場上的積雪還沒有融化,因此氣溫應該很低。但是,當你在陽光下時,比如在晴朗的日子裡,還是會感到身體是溫暖到,然而由於曼哈頓的大樓很高,因此陽光照射的地方很少,建築物之間的刮風吹過街道,即使是 10 度的天氣預報,體感溫度也只有 5 度左右。就在前幾天,當我從波基普西的家出發時,我想:「穿羽絨服是不是有點太過頭了?」但是當我到達格蘭德中央車站時非常冷,紐約人都穿著羽絨服。習慣人擠人世代的兄弟姐妹們,在拜訪紐約時可能需要穿得暖和一些。

 

☆對待長輩的好地方

既然來到紐約,就一定要吃牛排。我們來到了布魯克林的彼得·魯格牛排館,牛排真是美味極了,配菜的薯條也很棒。我們正在用餐時,因為剛好我孫子也有一起來,當侍者問我想要幾分熟,我回答七分熟,年長的侍者聽到後便開玩笑地說:「我不建議你這樣吃,五分熟最好吃」「真的啦,相信我,試試看不會後悔的。」這種風趣幽默的說話讓人感到很自在,並不會讓人感到被強迫或是嫌惡。

店裡的侍者都是60至70歲左右,他們積極地工作著,店裡的氛圍非常好,真是一家很有歷史的老店呢。

 

☆身為長輩的幸福

有時候我會和一起到美國出差的社員一起吃晚餐。順帶一提,現在還沒有 Dassai Blue,所以即使想喝獺祭也只能帶幾瓶從日本出差過來的成員拿來分享,所以大多時間只能喝啤酒或葡萄酒。這兩周喝了好幾年份的啤酒,其實蠻不錯的。

話題轉回餐桌。一開始是商務話題和消息交流,這真的很有效果,如果不懂的地方透過溝通就能一次解決。然而,話題也會逐漸變化,變成了我說的舊事。像是爺爺的故事之類的。

但最年長的員工也只有 40 歲,其他的員工則是 30 多歲和 20 多歲,所以他們不知道那些年代的事情。這些事情都發生在獺祭出現之前,當時酒匠逃走後由員工開始製作的故事。大家都是在加入公司之前發生的事情,所以聽起來還是很有趣的。當然,也有可能是因為買單者的特權而被強迫聽這些故事。但是,能夠當個講故事的長輩很幸福,真是太棒了。