Gabby(ギャビー)ｘ獺祭　受講インタビュー②「三浦史也」

2023年春に旭酒造が生産を開始した「DASSAI BLUE」。

その名前は「⻘は藍より出でて藍よりも青し」という言葉に由来し、日本の純米大吟醸の基準をクリアしながら、日本以上の品質の酒を目指しています。

2019年に2号蔵工場長に就任し、酒造全体の生産計画・育成・管理を担ってきた三浦史也は、ニューヨーク駐在について一言「楽しみ」と語りました。

英語学習についても、自分の小さな進歩を敏感に感じ取り、終始ポジティブな態度をみせていた三浦。

ギャビー受講開始から3ヶ月経った現在の心境を語った。