旭酒造株式会社 獺祭

Chez Asahi Shuzo,
nous aimons l'art du saké.

Comme cela a été le cas pour le vin pendant un certain temps, le monde du saké de catégorie ginjo est souvent décrit comme quelque chose de trop difficile à appréhender, à moins d'être un fin connaisseur.
Ce n'est absolument pas le cas.
Nous considérons que tout un chacun peut reconnaître un saké vraiment bon.
Chez Asahi Shuzo, nous nous employons à faire un saké vraiment bon.

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Un saké pour égayer votre vie,
pas fait pour faire du chiffre ou pour boire à excès.

Origine du nom "DASSAI”

“Dassai" signifie littéralement "festival de la loutre". C'est un mot qui était utilisé il y a longtemps dans la région, à Yamaguchi, car...

Elaboration de Dassai

Les techniques que nous utilisons pour élaborer notre saké pourraient être remplacées par des machines. Mais pour obtenir la précision et la qualité que nous exigeons...

L'histoire de Dassai 23

Dassai 23 nous a souvent valu toutes sortes d’ennuis - même entre nous.

Produits

Dassai Beyond

2300ml / 720ml

Dassai 23

1800ml / 720ml / 300ml / 180ml

Dassai 39

1800ml / 720ml / 300ml / 180ml

Dassai 45

1800ml / 720ml / 300ml / 180ml

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